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딸기 세척법
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딸기 씻는 방법! 그냥 흐르는 물로만 세척하지 마세요

생활 정보 lucky2 2023. 1. 12. 06:00

딸기 농약 걱정 없이 깨끗하게 씻는법 제철 맛있는 딸기! 그냥 흐르는 물에만 씻고 계신가요? 잘못 씻으면 농약 제거도 되지 않고, 영양소까지 파괴될 수 있다고 하는데요. 오늘은 소금을 이용해 영양소도 지키고 깨끗하게 딸기 씻는법 알려드릴께요. 1. 꼭지 반드시 제거 하세요. 꼭지 부분에는 솜털이 가득하게 나 있는데요. 이 부분에는 이물질이나 잔류 농약이 있을 가능성이 크다고 해요. 꼭지를 제거하지 않고 함께 씻을 경우 오히려 더러운 오염물질이 함께 들어갈 수 있는데요. 그래서 반드시 씻기 전에 꼭지를 제거해 주는 것이 중요해요. 2. 소금물에 30초 담그세요. 딸기를 씻을 때 사용할 수 있는 것은 소금 또는 식초인데요. 물에 소금을 조금 넣어 잘 섞어 준비합니다. 소금물에 딸기를 담게 되면 짠기가 남을까..

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