요리 정보/레시피 lucky2 2020. 8. 6. 06:30
두부조림 보다 10배 더! 맛있는 두부짜글이 황금레시피 언제 먹어도 맛있는 두부요리! 보통 두부조림을 하게 되기 마련인데요. 오늘은 두부조림보다 영양가도 좋고 맛도 좋은 두부짜글이 레시피를 알려드리도록 할께요 : ) * 재료 돼지고기 300g, 양파(중) 1/2개, 대파 1뿌리, 청양고추 1개, 생수 200ml, 두부 1모 양념장 : 고추장 2T, 고춧가루 1T, 후추 조금, 양조간장 2T, 다진마늘 1T, 청주 1T 돼지고기 밑간 : 후추 조금, 생강청 또는 청주 1/2T, 맛소금 1/2T 두부 밑간 : 소금 후추 조금 * 재료 손질하기 먼저 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 준 다음, 소금과 후추로 밑간을 해주는 것이 좋아요. 기타 채소는 알맞게 손질해 주세요. 썰어 놓은 돼지고기에 후추, 생강청, 소금..