요리 정보/레시피 lucky2 2019. 12. 16. 07:30
간단하지만 단백질 & 영양가득! 두부계란부침 만들기 계란과 두부에는 단백질이 풍부해서 참 좋은 밥 반찬인데요 : ) 오늘은 간단하지만 영양소가 가득한~ 밥반찬 두부계란부침을 소개하려고 해요! 금방 뚝딱! 만들어 먹을 수 있고 어린아이 간식이나 반찬으로도 정말 좋은 음식이랍니다. # 재료 두부 300g, 당근 약간, 쪽파 1뿌리, 밀가루 3T, 올리브유 또는 식용유 조금, 소금 조금, 청주 1/2T, 계란 2개 1T = 밥 숟가락 1스푼 # 두부 손질하기 먼저 두부를 8등분 해주세요. 그리고 펼쳐서 소금과 후추로 밑간을 하고 5분간 그대로 두세요. # 재료 손질하기 이제 파와 당근은 송송 썰어서 준비하고 그릇에 계란 2개를 풀고 당근, 파, 소금, 청주를 넣고 잘 섞어 주시면 돼요. 요렇게 계란물을 만들어..