요리 정보/레시피 lucky2 2020. 2. 21. 07:30
감칠맛과 시원함이 배가 되는~ 김치찌개 맛있게 만드는 방법 언제 먹어도 맛있는 돼지고기 김치찌개에요 : ) 김치와 돼지고기만 있으면 금방 뚝딱 만들 수 있어 좋은데요. 오늘은 여기에 감칠맛과 시원함을 더해 더욱 맛있게 만드는 방법을 알려드리려고 해요 ~ # 재료 포기김치 1/4개, 돼지 앞다리살 250g, 청주 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 생수 500ml, 소금 조금, 들기름 1T, 대파 1/2뿌리, 김치국물 2T, 새우젓 1T 1T = 밥숟가락 1스푼 # 김치 손질하기 김치는 꼭지 부분은 잘라서 버려 주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. # 돼지고기 볶기 냄비에 '강불'에서 돼지고기와 청주를 넣고 볶아 주세요. 그리고 소금은 기호에 따라 조금 넣어 간을 해주세요. 돼지고기가 살짝 ..