생활 정보 lucky2 2024. 3. 11. 22:00
신선한 대파 보관법 오늘은 신선한 대파 보관법 알려드릴께요. 대파 한단을 사서 다먹을 때까지 신선하게 보관하기란 쉽지 않은데요. '이렇게' 자르면 다 먹을 때까지 신선한 대파 보관법이 됩니다. 1. 뿌리 부분 먼저 보관하기 전 뿌리 부분과 초록색 잎 부분을 분리해야 하는데요. 중간 경계선 부분을 칼로 잘라 주세요. 빈 페트병 하나를 준비해 윗 부분을 잘라 줍니다. 이때 가위로 손 다치지 않게 조심해서 잘라 주세요. 이제 물을 아주 약간만 페트병에 담으세요. 그리고 대파 뿌리 부분이 물에 잠기게 넣어 주세요. 물이 너무 많으면 대파 뿌리가 썩을 수 있으니 조금만 넣어 주세요. 서늘한 곳에 두어 잘 보관해 줍니다. 그러면 뿌리 부분으로 계속 수분이 공급되어 대파가 신선하게 보관되는데요. 시간이 지날 수록 초..