요리 정보/레시피 lucky2 2018. 4. 26. 09:21
물생기지 않고 알싸한 마늘향 살려 맛있게 낙지볶음 만드는 방법! 알싸한 마늘향이 나는 낙지볶음과 흰쌀밥을 함께 먹으면 정말 맛있는 한끼가 되는데요 : ) 오늘은 낙지볶음에 물이 생기지 않고 한입 먹으면 입안에 알싸한 마늘향이 퍼지는 낙지볶음 레시피를 알려드리도록 할께요 ~ 필요한 재료는 낙지 850g, 소금 2/3T, 설탕 1T, 깨 1T, 고춧가루 3T, 마늘 10개, 후추 1/2T, 생강술 1T, 물엿 1T, 대파 1개, 매실청 1/2T, 참기름 1 1/2T, 간장 1T에요. 먼저 낙지 손질하는 방법은 냉동 된 것을 하루전에 냉장실로 옮겨서 해동해 주세요. -> 이전 포스팅에서 자세하게 보기 [요리 정보/레시피] - 포인트만 쏙쏙! 낙지 손질 꿀팁 해동된 낙지의 머리를 가른 후 내장을 제거하고, 눈과..