요리 정보/레시피 lucky2 2021. 5. 30. 05:30
깻잎찜 만드는법 밥상위 빠지지 않는 반찬 중 하나! 바로 깻잎찜이죠. 이 반찬 하나면 밥한공기는 뚝딱! 바로 없어질 정도로 정말 맛이 좋아요. 그래서 만들면 금새 없어지는 반찬인데요. 매번 찌기도 참 번거로운 것 같아요. 그래서 오늘은 정말 간단하고 3분 정도면 가능한 깻잎찜 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 깻잎 30장, 고춧가루 1T, 들기름 1T, 참기름 1/2T, 설탕 1/2T, 매실청 1/2T, 간장 2T, 깨 1T, 다시마 육수 또는 물 2T, 쪽파 2뿌리, 마늘 1알 1T = 밥숟가락 1스푼 기준 깻잎찜 레시피 쪽파는 송송, 마늘은 다져서 준비하세요. 싱싱한 깻잎을 준비하세요. 물에 깨끗이 씻어 준 후, 꼭지 부분을 잘 다듬어 주세요. 그릇에 깻잎을 제외한 나머지 재료를 모두 넣고 섞어 양념..