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김치찌개 맛있게 끓이기
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쫀득한 식감이 일품! '골목식당 튀긴 돼지고기 김치찌개' 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 4. 3. 07:00

튀긴 고기의 식감이 일품인! 골목식당 튀긴 돼지고기 김치찌개 만들기 얼마전 티비를 보는데 김치찌개에 생고기가 아닌 튀긴 고기를 툭~ 넣는 것을 보고 어떤 맛일까 궁금했어요 ㅎ 예전에 강식당에서 튀긴돼지고기 들어간 라면도 궁금했지만~ 평소 먹던 김치찌개에 튀긴것을 넣고 대부분의 사람들이 맛있다고 해서 더욱 기대가 되어 한번 만들어 봤어용 : ) 필요한 재료는 돼지고기 앞다리살 200g, 김치 1/4 포기, 물 500ml, 김치국물 5T, 다진생강 1/3T, 파 1/2개, 양파 1/4개, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 참기름, 소금, 후추, 두부를 준비해 주세요~ 일반적인 레시피에 튀긴돼지고기가 추가되는 것으로 보시면 편해요 : ) 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 손질을 해주신 후에~ 다진생강, 소금 후추 등..

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