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군만두 튀기는법
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군만두에 '물'을 넣고 튀겼더니!?

요리 정보/레시피 lucky2 2022. 2. 24. 06:00

군만두 만들기 보통 군만두 튀길때 어떻게 튀기시나요? 일반적으론 기름을 둘러 골고루 튀겨지도록 하는데요. 이렇게 하면 기름이 사방팔방 다 튀어 뒷처리 하기가 정말 어려울 때가 많이 있어요. 그래서 오늘은 군만두 튀길 때 '물'을 사용해 아주 간편하고 맛있게 군만두 만드는 방법 알려드릴께요. 먼저 튀길 만두를 적당히 준비해 주세요. 만두의 양은 후라이팬에 담길 수 있을 정도로 준비해 주는 것이 좋아요. 후라이팬에 기름을 넉넉하게 잘 둘러 놓으세요. 그리고 만두가 서로 달라 붙지 않게끔만 넣어 주시면 된답니다. 튀기는 방법 이제 만두에 물 100ml를 넣으세요. 이렇게 물을 넣고 튀기면 겉은 바삭바삭하면서 속까지 촉촉하니 맛있게 먹을 수 있답니다. 그리고 후라이팬 뚜껑을 잘 덮으세요. 이제 '중강불'에서 물..

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