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고추기름
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3분만에 초간단 전자렌지 고추기름 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2022. 1. 14. 06:00

고추기름 만드는법 매콤한 음식을 좋아하시는 분들에겐 고추기름 만큼 좋은 재료도 없는 것 같아요. 고추기름이라고 하면 만들기 어려울 것 같지만, 전자렌지를 활용하면 3분만에 뚝딱! 만들어 낼 수 있답니다. 그럼 바로 3분만에 전자렌지를 활용해 고추기름 만드는법 알려드릴께요! 재료 안내 식용유 200ml, 고춧가루 5T, 흰부분 대파 1/2개, 생강 작은 한톨, 마늘 4알, 파뿌리 1개 고추기름 레시피 먼저 재료를 손질하세요. 대파는 듬성듬성 자르고, 생강과 마늘은 편썰기를 하세요. 이렇게 하면 벌써 조리 과정의 50%는 끝난 것이나 다름 없답니다. 그리고 전자렌지 용기를 준비하세요. 전자렌지에서 뜨겁게 데우기 때문에 반드시 전자렌지 용기가 필요하답니다. 그리고 준비한 재료를 모두 넣고 섞어 주세요. 이제 ..

매콤한 음식 10배 더! 맛있게 만드는 간단 팁

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 8. 13. 05:30

고추기름 만드는법 매콤한 음식! 칼칼한 맛이 당길 때가 참 있죠. 매콤한 음식 할 때 보통 일반 식용유를 사용하기 마련인데요. 이때 고추기름을 사용하면 풍미도 좋고, 깔끔한 매운맛이 참 좋다는 사실! 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 전자렌지를 이용해 집에서도 간단하게 만들 수 있는 고추기름 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 식용유 200ml, 고춧가루 5T, 마늘 4알, 생강 1톨, 대파 흰부분 1/2뿌리, 파뿌리 1개 1T = 밥숟가락 1스푼 기준입니다. 고추기름 전자렌지 레시피 먼저 대파는 2cm 정도 길이로 자르고, 생강과 마늘은 편썰기를 해서 준비하세요. 그리고 반드시 전자렌지 용기에 모든 재료를 넣고 섞어 주세요. 이후 뚜껑을 덮거나 랩을 씌워 주세요. 랩으로 씌웠을 땐 구멍을 내어 숨을 쉴 수 있..

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