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계란말이 마는법
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찢어지지 않고 예쁘게 계란말이 만드는 방법!

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 4. 18. 07:00

계란말이 옆구리 터지지 않고 예쁘게 잘 마는 방법~ 계란과 채소 등 영양이 듬뿍 들어가 있는 계란말이 인데요 : ) 자칫 잘못 말게 되면 옆구리가 퍽! 하고 터지는 경우가 종종 있곤 해요 ㅠ 그래서 오늘은~ 옆구리 터질일 1도 없이 예쁘고 맛있는 계란말이 만드는 방법을 알려드릴께요! 준비할 재료는 대파 1개, 소금 2/3T, 당근 40g 계란 5~7개를 준비해 주세요. 계란을 풀어 준 뒤 소금을 넣고 잘 저어 주세요. 소금은 기호에 따라서 조금씩 조절해 주시면 좋아요. 저의 경우는 반스푼은 조금 싱겁고 한스푼은 조금 짠 느낌이였어요 ~ 야채는 잘게잘게 송송~ 썰어 주세요. 준비해둔 계란물에 야채를 넣고 잘 섞어 주세요. 기름을 두른 후라이팬에 얇게 한가득 계란물을 부어 주세요. 어느정도 익었을 때 계란을..

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