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감자채전 만드는방법
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2분 완성! 감자 1개로 감자전보다 맛있는 감자채전 만드는방법

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 3. 27. 05:30

감자전보다 맛있는 감자채전 만드는방법! 배고플 때 어떤 간식 만들어 드시나요? 감자 1개로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 간식이 있는데요. 감자전과는 다른 식감에 더욱 간단하게 만들어 먹을 수 있는 감자채전 만드는방법 알려드릴께요! 재료 안내 큰 감자 1개, 소금 두꼬집, 밀가루 2스푼 감자채전 레시피 먼저 껍질을 잘 벗겨 주세요. 얇게 채썰어 주세요. 저는 강판을 이용해 일정한 두께로 잘라 주었답니다. 강판을 이용하면 보다 손쉽게 자를 수 있어 좋아요. 단! 손 조심해서 자르세요~ 물에 한두번 씻어 감자의 전분을 제거하세요. 물기를 뺀 감자에 소금 두꼬집과 밀가루 2스푼을 넣고 잘 섞어 주세요. 이렇게 하기만 하면 거의 끝난 것과 다름없답니다 ~ 부칠땐 '약불'에서 식용유를 넉넉히 두르고 후라이팬을 데..

감자전 보다 맛있는! 감자채전 만드는방법

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 6. 19. 07:30

감자전 보다 맛있는 감자채전 만드는방법 바삭하고 언제 먹어도 맛좋은 감자전인데요 : ) 쫀듯한 감자전도 맛있지만 간편하게 감자를 채썰어 바로 해서 먹을 수 있는 감자채전도 색다르게 즐길 수 있어 참 좋아요. 바로 만들어 간단하게 먹을 수 있어 참 좋기도 한데요. # 재료 감자1개, 소금 한두꼬집, 튀김가루 2T 1T = 밥숟가락 1스푼 먼저 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 준비하세요. 씨눈이 있다면 제거한 후 사용하세요. 강판이나 칼로 채썰어 주고 물에 감자를 씻어 전분기를 씻어내 주세요. 그리고 물기를 제거한 후 #반죽 만들기 소금 한두꼬집과 튀김가루 2T를 넣어 섞어 주기만 하면 준비 끝! 아주 간단하게 준비 되었어용 ㅋ 반죽 후 조금 나중에 하면 감자가 부드러워져 더욱 부치기 쉬워요 그냥 해도 문제는 없..

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